ALLCOLD – Вакуумны ахаладжальнік прыгатаванай ежы
Мадэлі і тэхнічныя характарыстыкі вакуумнага ахаладжальніка прыгатаванай ежы:
Асноўная асаблівасць вакуумнага ахаладжальніка гатовай ежы
1. Хуткая хуткасць астуджэння.Прыгатаваная ежа, астуджаная да 10 ℃, патрабуе ўсяго 20-30, запечаная ежа астуджаецца да 20 ℃ на працягу 10-20 хвілін.
2. Раўнамернае астуджэнне. Ва ўмовах вакууму ежа астуджаецца ад ядра да паверхні.
3. Двухступеньчатае астуджэнне для памяншэння страты вады ў ежы.Ад высокай тэмпературы да 60 ℃ ежа будзе хутка астуджацца, каб пазбегнуць хуткага росту бактэрый, другое захоўванне запаволіць астуджэнне, каб паменшыць страты пары і палепшыць густ ежы.
4. Машына выраблена з нержавеючай сталі, адпавядае харчовым санітарным стандартам і мае прыгожы знешні выгляд.
5. Высокая эфектыўнасць і энергазберажэнне. Двухступеністае астуджэнне і спецыяльны вадзяной кальцавой помпа для зніжэння эксплуатацыйных выдаткаў. 6. Упраўленне адной кнопкай і ліквідацыя непаладак дапаможнай сістэмы.
Прачытайце асноўныя кампаненты харчовага вакуумнага ахаладжальніка
1. Вакуумная камера - для загрузкі ежы з нержавеючай сталі.
2. Вакуумная сістэма - Каб забраць паветра ў вакуумнай камеры, затым астудзіць ежу.
3. Халадзільная сістэма - для ўлоўлівання вадзяной пары ў гэтай камеры, каб забяспечыць бесперапынны працэс астуджэння.
4. Сістэма кіравання --- Каб кантраляваць і паказваць працоўны стан вакуумнага ахаладжальніка.
Прачытайце асноўнае поле прымянення харчовага вакуумнага ахаладжальніка
1. Прыгатаваная ежа: вараная гародніна, грыбы, мяса, свініна, ялавічына, рыба, крэветкі і г.д.
2. Выпечка: месяцовы пірог, торт, хлеб і г.д.
3. Смажаная ежа: смажаны рыс, смажаныя шарыкі, спрынг-рол і г.д.
4. Ежа на пару: рыс на пару, локшына, пельмені, сушы, кансервацыя, булачка на пару і г.д.
5. Ежа з начыннем: клёцкі з рысам, гатовая ежа з начыннем, ежа з месяцовага пірага і г.д.
Варыянты вакуумнага ахаладжальніка гатовай ежы Talior
1. Варыянты кандэнсатара:a.Кандэнсатар паветранага астуджэння b. Кандэнсатар вадзянога астуджэння
2. Варыянты дзвярэй: a.Стандартныя ворныя дзверы b. Гарызантальныя рассоўныя дзверы
3. Агрэгаты машыны падганяць: a.Інтэграваная машына b.Машына з падзеленым корпусам
4. Параметры холадагенту: a.R404a b.R407c
Эксплуатацыя вакуумнага ахаладжальніка гатовай ежы на сайце кліента
