прадукты
-
-
Вакуумнае астуджэнне гародніны CE LVD са звычайнай зніжкай
Што такое вакуумны ахаладжальнік?
Тэхналогія вакуумнага астуджэння адрозніваецца ад звычайнага халадзільнага абсталявання, гэта абсталяванне для прахалоднай апрацоўкі з перавагамі хуткага, раўнамернага і чыстага астуджэння.Зніжэнне тэмпературы з дапамогай вакуумнага ахаладжальніка дасягаецца хуткім выпарэннем вады, калі атмасферны ціск у камеры зніжаецца вакуумным помпай.Як правіла, для дасягнення аптымальнай тэмпературы захоўвання каля 5 градусаў патрабуецца ўсяго 30 хвілін. -
ALLCOLD – Вакуумны ахаладжальнік прыгатаванай ежы
1. Хуткая хуткасць астуджэння.Прыгатаваная ежа, астуджаная да 10 ℃, патрабуе ўсяго 20-30, запечаная ежа астуджаецца да 20 ℃ на працягу 10-20 хвілін.
2. Раўнамернае астуджэнне. Ва ўмовах вакууму ежа астуджаецца ад ядра да паверхні.
-
ALLCOLD – Вакуумны халадзільнік для гародніны
Характарыстыкі 1. Зялёнае астуджэнне: энергазберажэнне і аптымальная эфектыўнасць астуджэння 2. Радыснае астуджэнне: ад 30°C да 3°C за 20-30 хвілін 3. Падаўжэнне тэрміну захоўвання: захоўвайце свежасць і пажыўнасць даўжэй 4. Дакладнае кіраванне: PLC спалучаецца з адчувальнымі датчыкамі і клапанамі 5. Лёгкае кіраванне Дызайн: Аўтаматычнае кіраванне працуе з сэнсарным экранам 6. Надзейныя дэталі: Busch/Leybold/Elmo Rietschle/Bitzer/Danfoss/Johnson/Schneider/LS Перавагі 1. Мінімізаваныя вытворчыя страты 2. Палепшаная эканамічнасць збору ўраджаю 3. Мін. .. -
ALLCOLD – Вакуумны ахаладжальнік кампоста
Апісанне вакуумнага ахаладжальніка. Вакуумнае астуджэнне - гэта ідэальны спосаб астуджэння пэўных кампостаў, які працуе шляхам хуткага выпарэння вады з некаторых кампостаў пры вельмі нізкім атмасферным ціску ўнутры вакуумнай камеры.Для пераходу вады з вадкага стану ў парападобны, як пры кіпячэнні вады, патрабуецца энергія ў выглядзе цяпла.Пры паніжаным атмасферным ціску ў вакуумнай камеры вада кіпіць пры тэмпературы ніжэй звычайнай.
-
ALLCOLD – Вакуумны ахаладжальнік Flowers
Апісанне вакуумнага ахаладжальніка
Вакуумнае астуджэнне з'яўляецца ідэальным спосабам астуджэння канкрэтных свежесрезанных кветак, працуе шляхам хуткага выпарэння вады з некаторых кветак пры вельмі нізкім атмасферным ціску ўнутры вакуумнай камеры.Каб перавесці ваду з вадкага ў парападобны стан, як пры кіпячэнні вады, патрабуецца энергія ў выглядзе цяпла.Пры паніжаным атмасферным ціску ў вакуумнай камеры вада кіпіць пры тэмпературы ніжэй звычайнай. -
ALLCOLD – вакуумны ахаладжальнік травы
Апісанне вакуумнага ахаладжальніка. Вакуумнае астуджэнне - ідэальны спосаб астуджэння пэўных траў, яно працуе за кошт хуткага выпарэння вады з некаторых траў і ператвараецца пры вельмі нізкім атмасферным ціску ўнутры вакуумнай камеры.Каб перавесці ваду з вадкага ў парападобны стан, як пры кіпячэнні вады, патрабуецца энергія ў выглядзе цяпла.Пры паніжаным атмасферным ціску ў вакуумнай камеры вада кіпіць пры тэмпературы ніжэй звычайнай.
-
ALLCOLD – Вакуумны ахаладжальнік для грыбоў
Апісанне вакуумнага ахаладжальніка. Вакуумнае ахалоджванне - гэта ідэальны спосаб астуджэння пэўных грыбоў, які працуе шляхам хуткага выпарэння вады з пэўнага грыба пры вельмі нізкім атмасферным ціску ўнутры вакуумнай камеры.Для пераходу вады з вадкага стану ў парападобны, як пры кіпячэнні вады, патрабуецца энергія ў выглядзе цяпла.Пры паніжаным атмасферным ціску ў вакуумнай камеры вада кіпіць пры тэмпературы ніжэй звычайнай.
-
ALLCOLD – вакуумны ахаладжальнік Turfs
Апісанне вакуумнага ахаладжальніка
Вакуумнае астуджэнне з'яўляецца ідэальным спосабам астуджэння пэўных дзёрнаў, працуе шляхам хуткага выпарэння вады з некаторых дзёрнаў пры вельмі нізкім атмасферным ціску ўнутры вакуумнай камеры.Каб перавесці ваду з вадкага ў парападобны стан, як пры кіпячэнні вады, патрабуецца энергія ў выглядзе цяпла.Пры паніжаным атмасферным ціску ў вакуумнай камеры вада кіпіць пры тэмпературы ніжэй звычайнай. -
ALLCOLD – Вакуумны ахаладжальнік для пякарні
Што такое вакуумнае астуджэнне?Крок 1. Выпарэнне вільгаці знутры прадукту.Крок 2. Забірае энергію ў выглядзе цяпла са свежых прадуктаў.Крок 3. Дасягніце роўнай тэмпературы паверхні і асяродку прадукту пасля астуджэння ў вакууме.
-
ALLCOLD – Вакуумны ахаладжальнік прадуктаў, прыгатаваных на пару
Паравы харчовы вакуумны ахаладжальнік Кароткае апісанне Тэхналогія заснавана на з'яве, што вада пачынае кіпець пры больш нізкай тэмпературы па меры зніжэння ціску.У вакуумным ахаладжальніку ціск зніжаецца да ўзроўню, калі вада пачынае кіпець. Працэс кіпячэння адбірае цяпло ў ежы.У выніку ежу можна астудзіць за кошт зніжэння ціску ў вакуумнай камеры.Такім чынам, прыгатаваную ежу можна астудзіць ад высокай тэмпературы прыкладна да 10 ℃ на працягу 20~30 хвілін, запечаную ежу можна астудзіць ад высокай тэмпературы да 20 ℃ да адпаведнай упакоўкі на працягу 10-20 хвілін.
-
ALLCOLD – Вакуумны ахаладжальнік для прыгатаванага мяса
Вакуумны ахаладжальнік - гэта тэхналогія хуткага астуджэння выпараннем.Ён зніжае ціск у камеры за кошт вакуумнай адпампоўкі, так што тэмпература кіпення вады ў прадуктах паніжаецца, каб вада выпарылася для паглынання цяпла саміх прадуктаў, а потым для паніжэння прадуктаў.
тэмпература хутка.Ёсць шмат пераваг перад традыцыйным натуральным астуджэннем і астуджэннем у халадзільнай камеры.